فتيات الامل
مرحبا بك في أروع منتدى منتدى فتيات الامل
نتمنى تستمتعي معانا
ونتمى تشاركينا
يلا بنات...
المنتدى بدو نشاط اكبر
ساهمو معانا لتنشيط المنتدى
وأهلا بك مرة ثانية
تحيات
ادارة المنتدى



فتيات الامل
مرحبا بك في أروع منتدى منتدى فتيات الامل
نتمنى تستمتعي معانا
ونتمى تشاركينا
يلا بنات...
المنتدى بدو نشاط اكبر
ساهمو معانا لتنشيط المنتدى
وأهلا بك مرة ثانية
تحيات
ادارة المنتدى



فتيات الامل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

فتيات الامل

منتدى للبنات فقط
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 فطـــــــــــائر صغيـــــــــــرة مع لحم البشـــــــــاميل

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
دفــــــئ الثـــــــــلوج
مراقبة
دفــــــئ الثـــــــــلوج


انثى الجوزاء عدد المساهمات : 548
نقاط : 828
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 16/06/1996
تاريخ التسجيل : 18/06/2012
العمر : 27
الموقع : منتدى فتيــــــات الامل
العمل/الترفيه : طالبه متفوقه /النت والتسوق
المزاج : الحمـــــــــــــدلله علــــــــى كــــــل حـــــال ..

فطـــــــــــائر صغيـــــــــــرة  مع لحم البشـــــــــاميل  Empty
مُساهمةموضوع: فطـــــــــــائر صغيـــــــــــرة مع لحم البشـــــــــاميل    فطـــــــــــائر صغيـــــــــــرة  مع لحم البشـــــــــاميل  Emptyالخميس يونيو 28, 2012 9:21 pm

فطـــــــــــائر صغيـــــــــــرة  مع لحم البشـــــــــاميل  PIC-501-1329538765






المقادير


1- العجين




½ 1 كوب دقيق

½ ملعقة صغيرة ملح

½ كوب زبده قطع باردة

4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد





2- للحشو




لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج مسحبة)

أي نوع خضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة

صلصة بشاميل

جبن بارمازان مبشور (أو جبن رومي)





الطريقة




- تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.

- تُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق ، و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية و تُقرد في قوالب متوسطة الحجم .

- يُوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين مع اللحم المفروم ( أو الدجاج) ، و يُصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها ، و يُرش الجبن المبشور على سطحها.

- تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قطر الندى
مشرفة
مشرفة
قطر الندى


انثى الدلو عدد المساهمات : 193
نقاط : 113
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 29/01/1993
تاريخ التسجيل : 08/03/2011
العمر : 31
الموقع : House
العمل/الترفيه : student
المزاج : coooooool

فطـــــــــــائر صغيـــــــــــرة  مع لحم البشـــــــــاميل  Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطـــــــــــائر صغيـــــــــــرة مع لحم البشـــــــــاميل    فطـــــــــــائر صغيـــــــــــرة  مع لحم البشـــــــــاميل  Emptyالسبت يونيو 30, 2012 6:51 pm

فطـــــــــــائر صغيـــــــــــرة  مع لحم البشـــــــــاميل  1676166631
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دفــــــئ الثـــــــــلوج
مراقبة
دفــــــئ الثـــــــــلوج


انثى الجوزاء عدد المساهمات : 548
نقاط : 828
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 16/06/1996
تاريخ التسجيل : 18/06/2012
العمر : 27
الموقع : منتدى فتيــــــات الامل
العمل/الترفيه : طالبه متفوقه /النت والتسوق
المزاج : الحمـــــــــــــدلله علــــــــى كــــــل حـــــال ..

فطـــــــــــائر صغيـــــــــــرة  مع لحم البشـــــــــاميل  Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطـــــــــــائر صغيـــــــــــرة مع لحم البشـــــــــاميل    فطـــــــــــائر صغيـــــــــــرة  مع لحم البشـــــــــاميل  Emptyالثلاثاء يوليو 03, 2012 7:41 am

hihi
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطـــــــــــائر صغيـــــــــــرة مع لحم البشـــــــــاميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
فتيات الامل :: المطبخ :: مطبخ فتيات الامل-
انتقل الى: