فتيات الامل
مرحبا بك في أروع منتدى منتدى فتيات الامل
نتمنى تستمتعي معانا
ونتمى تشاركينا
يلا بنات...
المنتدى بدو نشاط اكبر
ساهمو معانا لتنشيط المنتدى
وأهلا بك مرة ثانية
تحيات
ادارة المنتدى



فتيات الامل
مرحبا بك في أروع منتدى منتدى فتيات الامل
نتمنى تستمتعي معانا
ونتمى تشاركينا
يلا بنات...
المنتدى بدو نشاط اكبر
ساهمو معانا لتنشيط المنتدى
وأهلا بك مرة ثانية
تحيات
ادارة المنتدى



فتيات الامل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

فتيات الامل

منتدى للبنات فقط
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 كبة البطاطس بالأرز

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
دفــــــئ الثـــــــــلوج
مراقبة
دفــــــئ الثـــــــــلوج


انثى الجوزاء عدد المساهمات : 548
نقاط : 828
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 16/06/1996
تاريخ التسجيل : 18/06/2012
العمر : 27
الموقع : منتدى فتيــــــات الامل
العمل/الترفيه : طالبه متفوقه /النت والتسوق
المزاج : الحمـــــــــــــدلله علــــــــى كــــــل حـــــال ..

كبة البطاطس بالأرز Empty
مُساهمةموضوع: كبة البطاطس بالأرز   كبة البطاطس بالأرز Emptyالخميس يونيو 28, 2012 8:55 pm

كبة البطاطس بالأرز 587bc5fa86



المقادير :
مقادير كبة البطاطس بالأرز :

كوب أرز بسمتي

2 حبة كبيره بطاطس

م-ك ملح

ربع م-ص كركم

نص م-ص بابريكا

نص م-ص كمون

ربع م-ص فلفل ابيض

نص حزمه شبت(الاوراق فقط)

حشو كبة البطاطس بالأرز :

م-ك زيت

300 جرام لحم مفروم

2 حبه كبيره بصل مفروم

م-ص ملح

ربع م-ص فلفل اسود

نص م-ص لومي ناعم

م-ص هيل ناعم

م-ص قرفه

نص م-ص زنجبيل بودره

م-ص بهار مشكل

2 كوب كزبره خضراء مفرومه

نص كوب زبيب او مشمش

لقلي كبة البطاطس بالأرز :

زيت ذره
التحضير :
طريقة عمل كبة البطاطس بالأرز

ننقع الارز فى الماء لمده عشر دقائق

نضع البطاطس المقشره والمقطعه ارباع في قدر فيه ماء مغلي وكركم ونتركه لمده ربع ساعه تقريبا الى ان تقترب من النضج

ثم نضع الارز عليها ونكمل السلق ونتركه لمده 10 دقايق تقريبا الى ان ينضج الارز ثلاث ارباع

نضع قليل من الزيت في صاج ثم نضع اللحم ونقلبه الى ان ينشف اللحم

نضيف البصل الى ان يقرب البصل يذبل ثم نضع البهارات والملح والفلفل الابيض والمشمش او الزبيب ونحرك الخليط الى ان

يستوي اللحم.

نفرم الارز والبطاطس في مفرمه اللحم مع قليل من الشبت.

ناخذ قطعه من العجينه ثم نشكلها بشكل اسطواني ونفرغها من الداخل ثم نحشيها باللحم ونغلق طرف الكبه.

نضع كبة البطاطس بالأرز في الثلاجه حتى تتماسك ثم نقليها في زيت غزير الى ان تاخذ اللون الذهبي.

ونقدم كبة البطاطس بالأرز للشيف من العالم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قطر الندى
مشرفة
مشرفة
قطر الندى


انثى الدلو عدد المساهمات : 193
نقاط : 113
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 29/01/1993
تاريخ التسجيل : 08/03/2011
العمر : 31
الموقع : House
العمل/الترفيه : student
المزاج : coooooool

كبة البطاطس بالأرز Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبة البطاطس بالأرز   كبة البطاطس بالأرز Emptyالسبت يونيو 30, 2012 6:54 pm

كبة البطاطس بالأرز 918591
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دفــــــئ الثـــــــــلوج
مراقبة
دفــــــئ الثـــــــــلوج


انثى الجوزاء عدد المساهمات : 548
نقاط : 828
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 16/06/1996
تاريخ التسجيل : 18/06/2012
العمر : 27
الموقع : منتدى فتيــــــات الامل
العمل/الترفيه : طالبه متفوقه /النت والتسوق
المزاج : الحمـــــــــــــدلله علــــــــى كــــــل حـــــال ..

كبة البطاطس بالأرز Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبة البطاطس بالأرز   كبة البطاطس بالأرز Emptyالثلاثاء يوليو 03, 2012 7:36 am

dfbhd
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كبة البطاطس بالأرز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كفتة البطاطس بالجبن سريييعة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
فتيات الامل :: المطبخ :: مطبخ فتيات الامل-
انتقل الى: